富山県　伝えたい⾏事⾷

浄土真宗(じょうどしんしゅう)の家では、親鸞聖人(しんらんしょうにん)をしのんで「ホンコサマ」と呼ばれる報恩講(ほうおんこう)が催されます。親戚や近所の人々が集まり、お坊さんの読経(どきょう)を聞いた後、精進料理の御斎(おとき)（報恩講料理）でもてなします。
県内では、大根の葉やなすなど、野菜をゆでて細かく切り、味噌で味付けしたものを「よごし」といいますが、「ほうきんのよごし」は、報恩講料理に欠かせない一品です。
ほうきんは、そうじ用具のほうきに使われるホウキ草の黒い粒状の実です。プチプチした食感が珍しい食べ物です。
報恩講料理には、その年にとれた作物の中で１番上等な食材が使用されています。そこで、古くからも大変重宝がられたほうきんは、直(ちょく)と呼ばれる器にもって御膳(ごぜん)に並べられます。